A hora dos sólidos

setembro 2009

Quando a criança completa seis meses de idade, começa uma fase de angústia para os pais. É a hora de oferecer comida sólida para o bebê e surgem dúvidas sobre como fazer esta transição.

E não é para menos. Pesquisas estão mostrando ligação entre anemia provocada por deficiência de ferro e falta de atenção e memória em crianças. Falhas na alimentação também seria responsável por aumento de agressividade, comportamento anti-social, déficit de atenção e dificuldades no desenvolvimento de inteligência.

Pais devem procurar um nutricionista e conversar com o pediatra sobre quais alimentos podem ou não ser oferecidos na fase de desamamentação. Mas, abaixo, você pode conferir recomendações gerais sobre os alimentos mais difíceis de entrar nos pratos das crianças:

Grãos integrais - São mais ricos em fibras e nutrientes do que grãos refinados. Possuem textura e sabor diferentes, algumas vezes, é difícil convencer as crianças a consumi-los. Uma solução é procurar massas e pães semi-integrais, ou seja, que misturem os dois tipos de grãos.

Vegetais - As folhas verdes escuras têm mais cálcio e ferro, ajudam a equilibrar a balança nutricional da criança. Os bebês nascem com uma espécie de "estoque" de ferro e a reposição deste ingrediente é fundamental no desenvolvimento.

Frutas - São sempre mais ricas quando consumidas frescas, mas algumas crianças as rejeitam. Sucos e batidas feitas em casa, na hora, ajudam a convencer a garotada.

Óleos e gorduras - Quando saturadas e ricas em colesterol, não são boas. Mas ninguém vive sem consumir gordura e óleos. Azeite de oliva e óleo de canola são algumas das alternativas indicadas.

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